Принято ли кормить фотографа, оператора, ведущего и диджея, на свадьбе?

Добавлено: 10 февраля 2015
Категория: На свадьбе
Принято ли кормить фотографа, оператора, ведущего и диджея, на свадьбе?

Автор: Василий Лисецкий

Вы наконец-то нашли ресторан, кафе, банкетную площадку, которая вам понравилась. Заказать банкет на всех гостей – серьезная статья расходов свадебного бюджета. И вдруг вы себя спрашиваете: «Нужно ли кормить артистов, фотографа, оператора, ведущего и диджея? Чем их кормить? Неужели мы на них должны заказывать дополнительные банкетные порции? Это ж накладно!»

Если отвечать коротко, то да, кормить принято.

Лучше, если вы сами скажете, что питание будет. Или же нужно предупредить, что предоставить еды и питья не получится.

Если подробнее, то причины следующие:

Фотограф и оператор с вами, наверняка, проведут целый день. Иногда это время с выкупа и до самого последнего гостя. То есть более 12 часов. Пару раз поесть захочется. На них много техники, провода, аккумуляторы, дополнительная память и объективы. Эти ребята много двигаются. Носить с собой еще и две порции тяжеловато. Так что фото- и видеооператора стоит учитывать при приготовлении еды и питья и на прогулку, и в ресторане. Если у вас накрыт фуршет - пригласите их, они сами подойти стесняются.

Ведущий и диджей приезжают на праздник заранее, мы, например, часа за 2-3. Сам праздник около 6 часов. Плюс в условиях Москвы 1-1,5 часа пути в каждую сторону. То есть не менее 10 часов. 1 раз поесть хочется.

Артисты часто тоже приезжают до начала праздника. Саунд чек, переодевание и прочее. В таком случае нужно предложить им питание. Если же вы знаете, что артист приедет, когда праздник уже в разгаре и проведет с вами лишь пару часов – его кормить совсем не обязательно. На всякий случай предупредите, что питания не будет – это смотрится нормально, не переживайте.

Есть холодное из контейнеров, принесенных с собой не всегда хочется и совсем не полезно, заказывать в ресторане по меню дорого, уходить искать место, где поесть подешевле – нет времени. А когда работаешь голодный среди накрытых столов, глаз поневоле так и «падает» в сторону разносолов.

Но есть несколько особенностей чем кормить и поить, где сажать. Давайте рассмотрим.

Во-первых, каждому вашему подрядчику заказывать отдельную порцию как гостю не нужно. Тут есть несколько вариантов.
• Самый дешевый. Купите нарезок (колбасы, сыра), хлеба и соков или воды. Отдайте по приезду менеджеру ресторана, пускай накроет где-нибудь в подсобке.
• В начале праздника кормить не обязательно. Можно попросить официантов скомпоновать несколько тарелок из общих блюд со столов гостей.
• В некоторых ресторанах бывает специальное меню для работников, по меньшим от общего меню ценам. Что-то вроде макарон с котлетой. Бывает на площадке есть шведский стол (если, например, свадьба в гостиничном комплексе). Или бизнес-ланч. Отличный вариант!
• Если отдельного меню нет, можно заказать порции, по объему и цене меньшие, чем основные. Общую тарелку с салатом или нарезкой. Всегда приятно получить теплую пищу, то есть можно заказать недорогое горячее.

Во-вторых, работников нужно не только кормить, но и поить:
• Не нужно предлагать работникам спиртные напитки. Мы все пришли хоть и на приятную и любимую, но все-таки работу. Многие за рулем. Безусловно, есть отдельные кадры – любители выпить, но я надеюсь, что вас минует участь пригласить таких на свою свадьбу.
• А вот безалкогольных напитков и особенно воды нужно больше, чем гостям. Все мы много двигаемся. Большинство свадеб проходит в теплое, и даже жаркое время года. Пить хочется )) Ведущему, вокалистам и другим артистам иногда просто нужно смочить пересохшее горло.

В третьих, не нужно сажать работников за общий с гостями стол.
• Это не по этикету. Не смотря на то, что все работаем в «веселой» праздничной среде, многие подрядчики в жизни стеснительны. Запросто могут смутить косые взгляды, а порой и возгласы от подвыпивших гостей вроде «а чё, на вас накрыли? или так хаваете?» Некоторые гости захотят «выпить с тамадой» или фотографом.
• Поговорите с менеджером ресторана о месте, где вы покормите приглашенных профессионалов. Наверняка в банкетном зале есть специально отведенное для этого место. Если на празднике работают только ведущий и диджей, то иногда удобнее поесть прямо за тем же столом, на котором стоит ноутбук, пульт и микрофоны.

Подведем итоги: кормить ведущего (тамаду), DJ, фотографа, оператора и артистов принято. Посадите их за отдельный стол. Лучше, если покормите горячим блюдом. Из напитков предложите только безалкогольные, причем рассчитывайте чуть больше, чем гостям.

Будут вопросы – задавайте по телефону или вконтакте!

 

Интересное на сайте:

Вдохновение цветом: свадьба в серых тонах

Тематическая свадьба в стиле девяностых: поностальгируем?

Гагаринский отдел ЗАГС

Как правильно разрезать свадебный торт - всё об этом процессе

 

Понравилось? Залайкайте! Расскажите в любой соцсети: