Как рассчитать количество спиртных и безалкогольных напитков на свадьбу

Как рассчитать количество напитков на свадьбу

Добавлено: 23 октября 2013
Категория: Подготовка к свадьбе
Как рассчитать количество напитков на свадьбу

Свадьба – прекрасное и запоминающееся на всю жизнь торжество, радостное событие в жизни молодых. Однако, этот праздник, наверное, больше остальных требует тщательной подготовки и планирования. Один из важных моментов при организации свадьбы – покупка напитков, в первую очередь спиртных.

Сначала следует определиться, какие напитки необходимо купить. Так сложилось, что основными свадебными алкогольными напитками в России традиционно считаются шампанское, вино и водка. Главное условие - вашу свадьбу должны будут помнить! Поэтому, как вариант, рассмотрите свадьбу БЕЗ крепких напитков - с вином и шампанским.

Для расчета количества шампанского необходимо иметь в виду, что хотя бы один бокал его будет выпит практически каждым гостем. Минимальное количество шампанского на человека – 250 мл, но лучше будет взять 0,5 л. Если же шампанское на вашем празднике будет основным напитком – берите 1 л на человека.

Важно учесть, что шампанское может использоваться ведущим на свадьбе при проведении конкурсов и розыгрышей. Также не забудьте о существующей традиции – после свадьбы должно остаться две бутылки шампанского. Одна из них будет открыта в первую годовщину торжества, а вторая – при рождении у молодоженов первенца.

Вино на свадьбу приобретается из расчета 750 мл на человека. Если вы не уверены в предпочтениях своих гостей, правильно будет купить и красное и белое вино.

Водка на свадьбу рассчитывается, исходя из средней нормы, а это 300-500 мл на человека.

Другие напитки, такие как виски, джин, коньяк, мартини, покупают, вычитая количество из аналогичной по крепости категории.

Можно также воспользоваться простейшей формулой для расчета алкоголя на праздник:
1 бутылка шампанского на троих;
1 бутылка вина на одного человека;
1 бутылка водки на двоих человек.

Эта формула довольно усредненная и рассчитана на застолье продолжительностью 5-6 часов. Соответственно, чем дольше продлится праздник, тем больше напитков вам понадобится.

Правильно подсчитать необходимое для проведения свадьбы количество спиртных напитков очень важно, чтобы в разгар торжества кому-нибудь не пришлось бежать в ближайший магазин.
Безалкогольных напитков – соки, минеральная вода, кола – должно приходиться около двух с половиной литров на одного человека.

Так как свадьба обычно не ограничивается исключительно застольем, следует продумать все этапы торжества, на которых будут необходимы те или иные напитки.

1. Дома у молодых. Перед поездкой в ЗАГС традиционно часть гостей собирается дома у невесты, часть у жениха. Здесь достаточно будет ограничиться шампанским в небольшом количестве - у каждого в бокале должно быть налито хоть немного.

2. На весь процесс выкупа может понадобиться от двух до пяти бутылок шампанского.

3. ЗАГС. После церемонии бракосочетания принято выпить шампанского за молодую семью. Рассчитываем по 50-100 мл на человека и 1 бутылка шампанского на всякий случай.

4. Прогулка. На прогулке, кроме спиртного понадобятся также безалкогольные напитки для детей и тех, кто за рулём. Для остальных традиционным напитком остаётся шампанское. Приблизительный расчет будет следующим: бутылка шампанского и пол-литра воды или сока на одного гостя. Не помешает прихватить с собой пару бутылок вина на случай, если кто-то из гостей не будет пить шампанское.
Также количество напитков будет зависеть от количества посещаемых мест – на каждом месте придётся открыть хотя бы одну новую бутылку шампанского.

5. Количество напитков, необходимых непосредственно для банкета мы подсчитали выше.
Если вам покажется, что такого количества напитков будет мало – не бойтесь купить больше: если даже что-то останется – пригодится на второй день свадьбы или же на другие праздники.

 

Интересное на сайте:

Как правильно разрезать свадебный торт - всё об этом процессе

Свадьба на теплоходе: полезные советы по организации великолепного праздника

План подготовки к свадебному торжеству

Выбор места для проведения свадьбы

 

Понравилось? Расскажите в любой соцсети: